ウナギ
ウナギが、たとえ外国で飼育されても
日本で飼育された期間が少しでも長ければ国産と表示できるとは
初めて知りました。

浜名湖産とか一色産とかブランドで買ったいましたが
これでは外国産となんら変わらないですね。

うまければ産地などどこでもいいのですけど
これではブランド「ウナギ」など信用できないってことになります。

まあ、元々ウナギの稚魚は北朝鮮やその他の外国でとれたものを
国内で大きく育てただけのもので、

○○産というよりは○○育ちといったほうがいいのでしょうね。


あそこの店は 『××産ウナギが使われているから美味い!』

と、言うのではなく

あそこの店は 『店主の焼き方とタレがいいいから美味いのだ!』

というようにしないといけないんでしょうか?
【2008/06/18 21:47】 | ビジネス | トラックバック(0) | コメント(0)
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